mantarlar ile için ürünler (25)

Zunderschwamm, diğer adıyla Fomes fomentarius, geleneksel Çin tıbbında zengin bir geçmişe sahip olan ilginç bir mantardır. Mantar, polisakaritler ve triterpenler içeriği nedeniyle birçok bilimsel çalışmanın konusu olmuştur. Zunderschwamm ekstresi, %30 polisakarit standardizasyonu ile organik kalitede mevcuttur. Mantarın chitin zırhından polisakaritlerin ekstraksiyonu sıcak su ile yapılmaktadır. Toz haline göre, ekstraktın polisakarit konsantrasyonu yaklaşık 10 kat daha fazladır. Tozlarımız, mantarın nazik bir şekilde kurutulmuş meyve gövdesinden en ince öğütme ile elde edilmektedir. Kalite özelliği, < 0,125 mm olan tane boyutudur. Tüm hammaddeler 250 parametre ve aromatik hidrokarbonlar açısından test edilmektedir. İlgili laboratuvar analizleri ve sertifikaları her parti ile birlikte teslim edilmektedir. Ekstrakt MOQ: 1 kg Toz MOQ: 5 kg

Özellikle mükemmel kalitede açık renkli dilimler. Nazikçe kurutulmuş, el ile seçilmiş ve el ile paketlenmiştir. Çorbalarda ve soslarda kullanıldığında, kütle mantarı tam aromasını ortaya çıkarır. Bu nedenle, dokunulmamış ormanın tadını masanıza getirir. Kütle mantarı, hem yerel hem de dünya mutfaklarında en çok aranan mantarlardan biridir. Bunun bir nedeni var; bu mantar, soslarınıza ve güveçlerinize muhteşem bir tat katarken, mükemmel risottolar hazırlamanızı sağlayan harika bir aromaya sahiptir. Dr. Ana Koleksiyonu'nda, ekolojik olarak temiz ormanlardan elde edilen ve yıl boyunca tadını çıkarabileceğiniz harika bir aroma içeren kurutulmuş kütle mantarları sunuyoruz. Kullanımdan önce, kurutulmuş mantarları su ile ıslatın ve yaklaşık 30 dakika bekletin. Mantarlar, sıvıdan biraz emerek büyüyecek ve daha sulu hale gelecektir. Ürün numarası: 7012 Enerji: 1288 kJ / 307 kcal Yağ: 5.3 g Doymuş yağ asitleri: 0.59 g Karbonhidrat: 24.7 g Şeker: 2.53 g Protein: 28.4 g Tuz: 0.07 g Ağırlık: 20 g İçindekiler: Kütle mantarı Alerjenler: Yok Menşei: Sırbistan Marka: Dr. Ana Koleksiyonu Üretici: AnaVita Naturkost GmbH

Kırmızı peynir püresi taze istiridye mantarı ile. Görünüm kırmızı renk ile varyasyonlar. Tat/Aroma baharatlı, biberli, güçlü/karşı konulmaz bir peynir tadı ile hoş bir şekilde yuvarlanmış. Kıvam kremalı, taneli.

Dornbachtal GmbH, taze yerel mantarlar (şampiyon mantarları, porcini) ve yaban mersini (pektin eklenmeden pişirilmiş veya reçel olarak) satmaktadır. Kendi tarım ve ormancılık faaliyetlerimizle birlikte, Oberpfalz'daki çeşitli, küçük yapılı manzaramız, yaban hayvanları ve geniş ölçekli hayvancılık için çeşitli besin kaynakları sunan ideal yaşam alanları sağlamaktadır. Ürünlerimizle ilgili detaylı bilgileri talep üzerine alabilirsiniz.

Yenilemeyecek olsalar da, birçok kişi mantarlarımızı topluyor ve bahçelerine yerleştiriyor.

1000 ml İçerik: 1000 ml

Biyo ve konvansiyonel kalitede ekstrakt mevcuttur. %30 polisakarit standartlaştırılmış saf ekstrakt. Mantarın chitin kabuğundan polisakaritlerin ekstraksiyonu sıcak su ile gerçekleştirilir. Toz ile karşılaştırıldığında, ekstrakt yaklaşık 10 kat daha yüksek polisakarit konsantrasyonuna sahiptir. Tozlarımız, mantarın nazikçe kurutulmuş meyve gövdesinden en ince öğütme ile elde edilir. Kalite özelliği, < 0,125 mm'lik tane boyutudur. Tüm hammaddeler 250 parametre ve aromatik hidrokarbonlar açısından test edilmektedir. İlgili laboratuvar analizleri ve sertifikaları her parti ile birlikte teslim edilmektedir. Ekstrakt MOQ: 1 kg Toz MOQ: 5 kg Kapsül MOQ: 2000 Adet

Bu sünger görünümündeki tıbbi mantar, reishi, aslan yelesi veya kordiseps gibi tanınmış bir tıbbi mantar olmayabilir. Ancak, içindeki maddeler, mantarı iksirler, çaylar, şuruplar ve hatta kozmetikler için çok popüler bir bileşen haline getirmiştir. Bizden tremella'yı özüt, toz ve özüt kapsülleri olarak satın alabilirsiniz. Tremella özütü, %30 polisakarit için standartlaştırılmıştır. Polisakaritler, mantarların kitosan kabuğundan sıcak su kullanılarak çıkarılır. Toz ile karşılaştırıldığında, özütün polisakarit konsantrasyonu yaklaşık 10 kat daha fazladır. Tozlarımız, mantarın nazikçe kurutulmuş meyve gövdesinden ince bir şekilde öğütülerek elde edilir. Granül boyutu < 0.125 mm kalite göstergesidir. Tüm hammaddeler, 250 parametre ve aromatik hidrokarbonlar için test edilmektedir. İlgili laboratuvar analizleri ve sertifikaları, her parti ile birlikte size sağlanmaktadır. Özüt MOQ: 1 kg Toz MOQ: 5 kg Kapsül MOQ: 2000 adet

Tremella (Gümüş Kulak), özellikle polisakaritler açısından zengin bir mantardır ve mantarın karakteristik bileşeni Tremelloz, başka bir karbonhidrat türüdür. Bu mantar, geleneksel Çin tıbbında yüzyıllardır bağışıklık sistemini güçlendirmek ve cilt görünümünü iyileştirmek için kullanılmaktadır, sadece birkaç kullanım alanını belirtmek gerekirse. Ekstrakt, polisakaritler açısından standartlaştırılmıştır. Mantarın kitosan kabuğundan polisakaritlerin ekstraksiyonu sıcak su ile gerçekleştirilir. Toz formuna kıyasla, ekstrakt yaklaşık 10 kat daha fazla polisakarit konsantrasyonuna sahiptir. Tozlarımız, mantarın nazik bir şekilde kurutulmuş meyve gövdesinden en ince öğütme ile elde edilir. Bir kalite özelliği, < 0,125 mm'lik tane boyutudur. Tüm hammaddeler, 250 parametre ve aromatik hidrokarbonlar açısından test edilmektedir. İlgili laboratuvar analizleri ve sertifikaları, her parti ile birlikte teslim edilmektedir. Ekstrakt MOQ: 1 kg Toz MOQ: 5 kg Kapsül MOQ: 2000 Adet

Birinci sınıf Arborio pirinci ve kurutulmuş mantarlar ile aromatik otlar gibi seçilmiş malzemelerin mükemmel dengelenmiş karışımı. Lezzetli, besleyici ve doğal malzemelerden oluşan bu karışım, tam bir vejetaryen (vegan da dahil) yemek olarak mükemmel bir şekilde uygundur veya et ya da balık ekleyebileceğiniz harika bir temel oluşturur. Tüm doğal malzemelerle yapılan ev yapımı risottoya hızlı bir alternatif. Sadece 20 dakikada hazırlanır. İyi bir tatla yetinmiyoruz. AnaVita şirketi olarak, müşterilerimizin ürünlerimizin kalitesine ve işlenmesine her zaman güvenebilmelerini sağlıyoruz. Ürünlerimizi yalnızca Uluslararası Gıda Standardı (IFS) doğrultusunda üretiyoruz. Ürünlerimizin kökeni sıkı bir şekilde kontrol edilmektedir ve kalite kontrol ekibimiz, sürekli olarak bitmiş ürünleri denetleyerek yüksek bir kalite seviyesinin korunmasını sağlamaktadır. Ürün numarası: 7155 Enerji: 1430 kJ / 337 kcal Yağ: 1 g Doymuş yağ asitleri: 0.2 g Karbonhidrat: 73.6 g Şeker: 2.5 g Protein: 6.4 g Tuz: 0.027 g Ağırlık: 200 g Alerjenler: yok Pişirme süresi: yaklaşık 20-25 dakika Marka: Dr. Ana Collection Üretici: AnaVita-Naturkost GmbH

Birinci sınıf Arborio pirinci ve kurutulmuş mantarlar ile aromatik otlar gibi seçilmiş malzemelerin mükemmel dengelenmiş karışımı. Lezzetli, besleyici ve doğal malzemelerden oluşan bu karışım, tam bir vejetaryen (vegan da dahil) öğün olarak mükemmel bir şekilde uygundur veya et ya da balık eklemek için harika bir temel oluşturur. Tüm doğal malzemelerle yapılan ev yapımı risottoya hızlı bir alternatif. Sadece 20 dakikada hazırlanır. İyi bir tatla yetinmiyoruz. AnaVita olarak, müşterilerimizin ürünlerimizin kalitesine ve işlenmesine her zaman güvenebilmelerini sağlıyoruz. Ürünlerimizi yalnızca Uluslararası Gıda Standardı (IFS) gerekliliklerine göre üretiyoruz. Ürünlerimizin kökeni sıkı bir şekilde kontrol edilmektedir ve kalite kontrol ekibimiz, sürekli olarak bitmiş ürünleri denetleyerek yüksek bir kalite seviyesinin korunmasını sağlamaktadır. Ürün numarası: 7160 Enerji: 1430 kJ / 337 kcal Yağ: 1 g Doymuş yağ asitleri: 0.2 g Karbonhidrat: 73.6 g Şeker: 2.5 g Protein: 6.4 g Tuz: 0.027 g Ağırlık: 200 g Alerjenler: yok Pişirme süresi: yaklaşık 20-25 dakika Marka: Dr. Ana Collection Üretici: AnaVita-Naturkost GmbH

Spitzmorcheln, hasat edildikten hemen sonra özenle temizlenir ve kurutulur. Bu sayede mantarlar, benzersiz aromalarını ve petek yapısını korur. Ardından, kurutulmuş Spitzmorcheln elle seçilir ve paketlenir. Spitzmorchel, en tanınmış ve gurmeler tarafından en çok aranan orman mantarlarından biridir. Hafif baharatlı aroması ile etli dokusu arasındaki zarif denge, özellikle Fransız mutfağında çok değer verilen ince bir lezzet oluşturur. Bu şık mantarlar, özel bir lezzet sunar ve mükemmel bir başlangıç yemeği, sosları ve tavada pişirilen yemekleri zenginleştirmek için ve ince risottolar hazırlamak için harika bir seçimdir. Kullanımdan önce, kurutulmuş mantarları su ile ıslatın ve yaklaşık 30 dakika bekletin. Mantarlar, sıvıdan biraz emerek büyüyecek ve daha sulu hale gelecektir. Ürün numarası: 7001BIO Enerji: 1028 kJ / 289 kcal Yağ: 5 g Doymuş yağ asitleri: 0.42 g Karbonhidrat: 17.3 g Şeker: 1.84 g Protein: 29.6 g Tuz: 0.04 g Ağırlık: 15 g İçindekiler: Organik Spitzmorcheln tam başlar Alerjenler: yok Menşei: Bosna-Hersek Marka: Dr. Ana Collection Üretici: AnaVita Naturkost GmbH

Birinci sınıf Arborio pirinci ve kurutulmuş mantarlar ile aromatik otlar gibi seçilmiş malzemelerin mükemmel dengelenmiş karışımı. Lezzetli, besleyici ve doğal malzemelerden oluşan bu karışım, tam bir vejetaryen (vegan da dahil) yemek olarak mükemmel bir şekilde uygundur veya et ya da balık ekleyebileceğiniz harika bir temel oluşturur. Tüm doğal malzemelerle yapılan ev yapımı risottoya hızlı bir alternatif. Sadece 20 dakikada hazırlanır. İyi bir tatla yetinmiyoruz. AnaVita olarak, müşterilerimizin ürünlerimizin kalitesine ve işlenmesine her zaman güvenebilmelerini sağlıyoruz. Ürünlerimizi yalnızca Uluslararası Gıda Standardı (IFS) doğrultusunda üretiyoruz. Ürünlerimizin kökeni sıkı bir şekilde kontrol edilmekte ve kalite kontrol ekibimiz, sürekli olarak bitmiş ürünleri denetleyerek yüksek bir kalite seviyesinin korunmasını sağlamaktadır. Ürün numarası: 7164 Enerji: 1430 kJ / 337 kcal Yağ: 1 g Doymuş yağ asitleri: 0.2 g Karbonhidrat: 73.6 g Şeker: 2.5 g Protein: 6.4 g Tuz: 0.027 g Ağırlık: 200 g Alerjenler: yok Pişirme süresi: yaklaşık 20-25 dakika Marka: Dr. Ana Collection Üretici: AnaVita Naturkost GmbH

Birinci sınıf Arborio pirinci ve kurutulmuş mantarlar ile aromatik otlar gibi seçilmiş malzemelerin mükemmel dengelenmiş karışımı. Lezzetli, besleyici ve doğal malzemelerden oluşan bu karışım, tam bir vejetaryen (vegan da dahil) yemek olarak mükemmel bir şekilde uygundur veya et ya da balık ekleyebileceğiniz harika bir temel oluşturur. Tüm doğal malzemelerle ev yapımı risottoya hızlı bir alternatif. Sadece 20 dakikada hazırlanır. İyi bir tatla yetinmiyoruz. AnaVita olarak, müşterilerimizin ürünlerimizin kalitesine ve işlenmesine her zaman güvenebilmelerini sağlıyoruz. Ürünlerimizi yalnızca Uluslararası Gıda Standardı (IFS) gerekliliklerine göre üretiyoruz. Ürünlerimizin kökeni sıkı bir şekilde kontrol edilmektedir ve kalite kontrol ekibimiz, sürekli olarak bitmiş ürünleri denetleyerek yüksek bir kalite seviyesinin korunmasını sağlamaktadır. Ürün numarası: 7301 Enerji: 1430 kJ / 337 kcal Yağ: 1 g Doymuş yağ asitleri: 0.2 g Karbonhidrat: 73.6 g Şeker: 2.5 g Protein: 6.4 g Tuz: 0.027 g Ağırlık: 200 g Alerjenler: yok Pişirme süresi: yaklaşık 20-25 dakika Marka: Dr. Ana Collection Üretici: AnaVita-Naturkost GmbH

Özellikle mükemmel kalitede açık renkli dilimler. Nazikçe kurutulmuş, el ile seçilmiş ve el ile paketlenmiştir. Çorbalarda ve soslarda kullanıldığında, kütük mantarı tam aromasını ortaya çıkarır. Bu nedenle, dokunulmamış ormanın tadını masanıza getirir. Kütük mantarı, hem yerel hem de dünya mutfaklarında en çok aranan mantarlardan biridir. Bunun bir nedeni var; bu mantar, soslarınıza ve güveçlerinize muhteşem bir tat katarken, mükemmel risottolar hazırlamanızı sağlayan harika bir aromaya sahiptir. Dr. Ana Koleksiyonu'nda, ekolojik olarak temiz ormanlardan elde edilen ve yıl boyunca keyfini çıkarabileceğiniz harika bir aroma içeren kurutulmuş kütük mantarları sunuyoruz. Kullanımdan önce, kurutulmuş mantarları su ile ıslatın ve yaklaşık 30 dakika bekletin. Mantarlar, sıvıdan biraz emerek büyüyecek ve daha sulu hale gelecektir. Ürün numarası: 7012BIO Enerji: 1288 kJ / 307 kcal Yağ: 5.3 g Doymuş yağ asitleri: 0.59 g Karbonhidrat: 24.7 g Bunlardan şeker: 2.53 g Protein: 28.4 g Tuz: 0.07 g Ağırlık: 20 g İçindekiler: Organik kütük mantarları Alerjenler: yok Menşei: etiket kenarına bakınız Marka: Dr. Ana Koleksiyonu Üretici: AnaVita Naturkost GmbH

Birinci sınıf Arborio pirinci ve seçilmiş malzemelerin mükemmel dengelenmiş karışımı, örneğin kurutulmuş mantarlar ve aromatik otlar. Lezzetli, besleyici ve doğal malzemelerden oluşan bu karışım, tam bir vejetaryen (vegan) yemek olarak mükemmel bir şekilde uygundur veya et ya da balık ekleyebileceğiniz harika bir temel oluşturur. Doğal malzemelerle yapılan ev yapımı risottoya hızlı bir alternatif. Sadece 20 dakikada hazırlanır. Kremalı, doyurucu risotto, İtalya'nın en ünlü mutfak spesiyalitelerinden biridir. Dr. Ana Collection risotto karışımları için yalnızca en kaliteli doğal malzemeleri kullanıyoruz ve bunları dikkatlice bir araya getirerek size saf bir risotto deneyimi sunuyoruz. Risottomuzun temelini, pişirme sırasında kremamsı bir dokuya sahip olan ve yine de dişle hissedilen İtalyan Arborio pirinci oluşturur. Ürün numarası: 6001 Enerji: 1430 kJ / 337 kcal Yağ: 1 g Doymuş yağ asitleri: 0.2 g Karbonhidrat: 73.6 g Şeker: 2.5 g Protein: 6.4 g Tuz: 0.027 g Ağırlık: 1200 g Boyut: 27 × 18 × 12 cm İçerik: 6 paket Pişirme süresi: yaklaşık 20-25 dakika Marka: Dr. Ana Collection Üretici: AnaVita Naturkost GmbH

Kızarmış istiridye mantarları. Mantarlar için bej-kahverengi görünüm. Tat/Aroma mantar tipik, hoş bir şekilde yuvarlak.

Birinci sınıf Arborio pirinci ve kurutulmuş mantarlar ile aromatik otlar gibi seçilmiş malzemelerin mükemmel dengelenmiş karışımı. Lezzetli, besleyici ve doğal malzemelerden oluşan bu karışım, tam bir vejetaryen (ve vegan) öğün olarak mükemmel bir şekilde uygundur veya et ya da balık ekleyebileceğiniz harika bir temel oluşturur. Tüm doğal malzemelerle ev yapımı risottoya hızlı bir alternatif. Sadece 20 dakikada hazırlanır. İyi bir tatla yetinmiyoruz. AnaVita şirketinde, müşterilerimizin ürünlerimizin kalitesine ve işlenmesine her zaman güvenebilmelerini sağlıyoruz. Ürünlerimizi yalnızca Uluslararası Gıda Standardı (IFS) gerekliliklerine göre üretiyoruz. Ürün numarası: 7302 Enerji: 1430 kJ / 337 kcal Yağ: 1 g Doymuş yağ asitleri: 0.2 g Karbonhidrat: 73.6 g Şeker: 2.5 g Protein: 6.4 g Tuz: 0.027 g Ağırlık: 200 g Alerjenler: yok Pişirme süresi: yaklaşık 20-25 dakika Marka: Dr. Ana Collection Üretici: AnaVita Naturkost GmbH

El ile temizlenmiş ve el ile seçilmiştir. İnce aromanın ve sarı renkin korunması için nazikçe kurutulmuş ve özenle paketlenmiştir. Çorbalar, soslar ve güveçlerde ek malzeme olarak veya baharat olarak kullanılabilir. Ürün numarası: 7021 Enerji: 1162 kJ / 280 kcal Yağ: 6.1 g Doymuş yağ asitleri: 0.78 g Karbonhidrat: 20.8 g Şeker: 0 g Protein: 16.7 g Tuz: 0.01 g Ağırlık: 20 g Alerjenler: yok Pişirme süresi: yaklaşık 8-10 dakika Menşei: Bosna-Hersek Marka: Dr. Ana Collection Üretici: AnaVita-Naturkost GmbH İçindekiler: Sonbahar trompetleri

Birinci sınıf Arborio pirinci ve kurutulmuş mantarlar ile aromatik otlar gibi seçilmiş malzemelerin mükemmel dengelenmiş karışımı. Lezzetli, besleyici ve doğal malzemelerden oluşan bu karışım, tam bir vejetaryen (vegan da dahil) yemek olarak mükemmel bir şekilde uygundur veya et ya da balık ekleyebileceğiniz harika bir temel oluşturur. Tüm doğal malzemelerle yapılan ev yapımı risottoya hızlı bir alternatif. Sadece 20 dakikada hazırlanır. İyi bir tatla yetinmiyoruz. AnaVita olarak, müşterilerimizin ürünlerimizin kalitesine ve işlenmesine her zaman güvenebilmelerini sağlıyoruz. Ürünlerimizi yalnızca Uluslararası Gıda Standardı (IFS) gerekliliklerine göre üretiyoruz. Ürünlerimizin kökeni sıkı bir şekilde kontrol edilir ve kalite kontrol ekibimiz, sürekli olarak bitmiş ürünleri denetleyerek yüksek bir kalite seviyesinin korunmasını sağlar. Ürün numarası: 7367 Enerji: 1430 kJ / 337 kcal Yağ: 1 g Doymuş yağ asitleri: 0.2 g Karbonhidrat: 73.6 g Şeker: 2.5 g Protein: 6.4 g Tuz: 0.027 g Ağırlık: 200 g Alerjenler: yok Pişirme süresi: yaklaşık 20-25 dakika Marka: Dr. Ana Collection Üretici: AnaVita-Naturkost GmbH

Mükemmel kalitede parlak dilimler. El ile seçilmiş ve sıkı bir şekilde kontrol edilmiştir. Nazikçe kurutulmuş olan Dr. Ana Collection'dan Shiitake mantarları, bu mantarları sağlık yararlarının yanı sıra bu kadar popüler kılan tam, baharatlı aromayı korur. Etli yapısı ve benzersiz aroması sayesinde bu mantar çok yönlü bir şekilde kullanılabilir ve mantar uzmanları ile gurme şefler tarafından büyük takdir görmektedir. Asya mutfağında olduğu kadar modern Avrupa mutfağında da Shiitake, lezzetli mantar çorbasından soslar ve makarnalara, baharatlı tavada pişirilmiş yemeklere kadar birçok yemekte kullanılmaktadır. Ancak bu mantarlar, özellikle Geleneksel Japon ve Çin Tıbbı ile Batı Tıbbı tarafından tanınan faydalı özellikleri nedeniyle de değerlidir. Yemeğinizi canlı bir lezzet haline getirin! Ürün numarası: 7276 Enerji: 1077 kJ / 259 kcal Yağ: 1.9 g Doymuş yağ asitleri: 0.19 g Karbonhidrat: 19.5 g Şeker: 4.64 g Protein: 19.1 g Tuz: 0.01 g Ağırlık: 15 g Alerjenler: yok Menşei: Sırbistan Marka: Dr. Ana Collection Üretici: AnaVita Naturkost GmbH İçindekiler: Shiitake

Kurutulmuş chanterelle mantarları, mükemmel aroması nedeniyle uzmanlar tarafından çok değerli bulunur. Nazikçe kurutulmuş ve ince aroması ile sarımsı renginin korunması için özenle paketlenmiştir. Çorbalarda, soslarda ve güveçlerde ek malzeme olarak veya baharat olarak kullanılabilir. Kurutulmuş chanterelle mantarlarımızı bu kadar lezzetli kılan nedir? Mantarlarımız, hasattan hemen sonra elle temizlenir ve seçilir. Ardından, geleneksel yöntemle kurutulur. Ayrıca, kurutulmuş chanterelle mantarları paketlenmeden önce dikkatlice kontrol edilir. Bu nedenle, kurutulmuş chanterelle mantarlarımız bu kadar lezzetlidir! Elle temizlenmiş ve elle seçilmiş. Nazikçe kurutulmuş ve ince aroması ile sarımsı renginin korunması için özenle paketlenmiştir. Çorbalarda, soslarda ve güveçlerde ek malzeme olarak veya baharat olarak kullanılabilir. Ürün numarası: 7024 Enerji: 1055 kJ / 254 kcal Yağ: 4.3 g Doymuş yağ asitleri: 0.37 g Karbonhidrat: 18.6 g Şeker: 1.57 g Protein: 16.4 g Tuz: 0.01 g Ağırlık: 20 g İçindekiler: Chanterelle mantarları Alerjenler: yok Menşei: Sırbistan Marka: Dr. Ana Collection Üretici: AnaVita Naturkost GmbH

Köklü Mantar ve İstiridye Mantarı ile Risotto Birinci sınıf Arborio pirinci ve seçilmiş malzemelerin mükemmel dengeli karışımı, örneğin kurutulmuş mantarlar ve aromatik otlar. Lezzetli, besleyici ve doğal malzemelerden oluşan bu karışım, tam bir vejetaryen (vejeteryan ve vegan) öğün olarak mükemmel bir şekilde uygundur veya et ya da balık ekleyebileceğiniz harika bir temel oluşturur. Doğal malzemelerle yapılmış ev yapımı risottoya hızlı bir alternatif. Sadece 20 dakikada hazırlanır. Doyurucu, kremalı risotto, İtalya'nın en ünlü mutfak spesiyalitelerinden biridir. Dr. Ana Collection risotto karışımları için yalnızca en kaliteli doğal malzemeleri kullanıyoruz, bunlar dikkatlice bir araya getirilerek size saf bir risotto keyfi sunmak için hazırlanıyor. Risottomuzun temelini, pişirme sırasında kremamsı bir dokuya sahip olan ve yine de dişli kalan İtalyan Arborio pirinci oluşturuyor. Ürün Kodu: 6002 Enerji: 1430 kJ / 337 kcal Yağ: 1 g Doymuş Yağ Asitleri: 0.2 g Karbonhidrat: 73.6 g Şeker: 2.5 g Protein: 6.4 g Tuz: 0.027 g Ağırlık: 1200 g Boyut: 27 × 18 × 12 cm İçerik: 6 paket Pişirme Süresi: yaklaşık 20-25 dakika Marka: Dr. Ana Collection Üretici: AnaVita Naturkost GmbH

Spitzmorcheln, hasat edildikten hemen sonra özenle temizlenip kurutulmaktadır. Bu sayede mantarlar, benzersiz aromalarını ve petek yapısını korurlar. Ardından, kurutulmuş Spitzmorcheln elle sıralanıp paketlenir. Spitzmorchel, en tanınmış ve gurmeler tarafından en çok aranan orman mantarlarından biridir. Hafif baharatlı aroması ile etli dokusu arasındaki nazik denge, özellikle Fransız mutfağında çok değer verilen ince bir lezzet oluşturur. Bu zarif mantarlar, özel bir lezzet sunar ve mükemmel bir başlangıç yemeği, sosları zenginleştirmek için, tavada pişirilen yemekler için ve ince risottolar hazırlamak için harika bir seçimdir. Kullanımdan önce, kurutulmuş mantarları su ile ıslatın ve yaklaşık 30 dakika bekletin. Mantarlar, biraz sıvıyı emerek büyüyüp daha sulu hale gelecektir. Daha sonra sudan çıkarın ve tarifinize göre hazırlayın. Ürün numarası: 7001 Enerji: 1028 kJ / 289 kcal Yağ: 5 g Doymuş yağ asitleri: 0.42 g Karbonhidrat: 17.3 g Şeker: 1.84 g Protein: 29.6 g Tuz: 0.04 g Ağırlık: 15 g İçindekiler: Tam baş Spitzmorcheln Alerjenler: Yok Menşei: Bosna-Hersek Marka: Dr. Ana Collection Üretici: AnaVita Naturkost GmbH

Spitzmorchel, en tanınmış orman mantarlarından biridir ve gurmeler tarafından en çok aranan mantarlardan biridir. Toprak, fındık ve tütsülenmiş aroma arasındaki ince dengesi, etli dokusuyla birleşerek, özellikle Fransız mutfağında çok değer verilen zarif bir lezzet oluşturur. Bu şık mantarlar, özel bir zevk sunar ve mükemmel bir başlangıç yemeği, sosları ve tavada pişirilen yemekleri zenginleştirmek için ve ince risottolar hazırlamak için idealdir. Kullanımdan önce, kurutulmuş Spitzmorchel mantarlarını kaynar su ile ıslatın ve yaklaşık 30 dakika bekletin. Mantarlar, sıvıdan biraz emerek büyüyecek ve daha sulu hale gelecektir. Ürün numarası: R9-PNCK-RHSM Alerjenler: yok Menşei: Bosna-Hersek Marka: Dr. Ana Collection Üretici: AnaVita Naturkost GmbH